高位池高標準投入品牌蝦料占據主流

漳州是福建南美白對蝦的主要產區，產量占全省60%以上，養殖主要集中在漳浦和龍海兩縣（市）。據業內人士估算，以土塘混養為主的龍海，養殖面積約在4-5萬畝；以高位池海水養殖為主的漳浦，養殖面積約1萬畝。據了解，龍海的主要養殖模式為輪捕輪放，每畝投放土苗8萬尾左右，混養金鯧魚、鱸魚、河豚和烏頭魚等，池塘底播花蛤。

高位池配置高于粵西與海南

漳浦縣地處閩南金三角，東臨臺灣海峽，南望汕頭，北接廈門，擁有遼闊的水域，淺海、灘涂面積11.2萬公頃，內陸水域面積多達1.7萬公頃。

與粵西和海南最早建造的高位池相比，漳浦高位池投入資金更多，條件也更好。“每口塘投入成本約20萬元。”福建粵海業務員巫曉杰告訴記者，漳浦的高位池一般為1.3-1.5畝，去年有一位客戶開發了4口塘，土地租金、進排水系統、冬棚和員工宿舍等花了將近100萬。《農財寶典》記者在漳浦走訪時發現，當地高位池深度一般接近2米，每口塘除配置2臺水車式增氧機和2臺射流式增氧機外，底部還有納米增氧管，個別池塘底部間隔一定距離全部鋪設PVC增氧管。而粵西、海南早期建造的高位池，一般都沒有在底部安裝納米增氧管，也未搭冬棚。此外，漳浦的高位池普遍配備連接近海的進排水管道，這些管道互相獨立，進排水方便，不那么受到限制。

除了本地人，還有少部分外地人在漳浦租塘養蝦。漳浦佛壇鎮養殖戶陳錦明說：“承包池塘的，七成都是浙江人。”據了解，設備齊全、進排水條件較好的新建地膜池，每口塘一年的租金為3萬元，使用2-3年之后的高位池，租金仍需要2.7-2.8萬/口·年。而相同條件的高位池，2010年每口塘一年的租金僅需要2萬元左右，租金增長非常迅速。

增氧設備強有力的保障，促使養殖戶放養密度提高，也拉動了當地一代蝦苗的需求量。

據了解，目前漳州市一代苗市場需求量為40億尾左右。“蝦苗還沒有主流市場。”海南某生物有限公司區域經理陳華（化名）表示，從2010年開始，許多大品牌的一代苗都想搶占漳浦市場，但市場表現都不穩定，很難持續占據優勢。

小型蝦料廠依然有生存空間

據公開報道顯示，福建海大飼料有限公司于2007年年底落戶漳州市長泰縣，目前擁有十一條飼料生產線。2012年年底，福建恒興飼料有限公司投產。福建恒興位于漳州龍海市，目前擁有4條蝦料生產線和2條膨化料生產線。另外，2012年11月份破土動工的福建粵海飼料有限公司暫定于6月29日投產，計劃上4條蝦料生產線和2條膨化料生產線。

記者多方了解到，漳州蝦料市場容量為10萬噸左右，海大、恒興和粵海三大蝦料品牌市場占有率達70%以上。其中，海大大約為3萬噸，恒興大約2萬噸，粵海大約1.5萬噸。恒興最早進入漳州市場，銷量多年來位居第一，但海大于2010年前后逐步超越恒興，躋身為當地市場的老大。

大型飼料企業集團的強勢進入，讓當地小型飼料廠倍感壓力。“小型飼料廠依然有生存之道。”福建銀豪飼料有限公司業務員張祿旺表示，養殖模式相對落后的地方，養殖戶對成本會更加敏感，還會選擇相對低檔的飼料。

“品牌飼料依靠品牌影響力占領市場，小型飼料廠依靠靈活營銷維持市場銷量。”張祿旺告訴《農財寶典》記者，大廠給經銷商的資金支持力度通常只有20%-30%，小廠的支持力度卻可達到40%-50%，甚至更高。大廠一般都要求經銷商在每年12月底結清全年的飼料款，小廠相對靈活，可以在第二年3、4月份養殖戶出魚、賣蝦后再結賬。經銷大廠飼料的利潤僅500元/噸左右，小廠每噸的利潤可達到800元；大型飼料廠服務營銷力度大，人力成本高，小型飼料廠相當于把這部分利潤讓給經銷商。