豬價雖好，但儲備肉來了！春節(jié)難大漲
隨著春節(jié)臨近，豬肉價格調(diào)控將是過節(jié)的一個重要大事。根據(jù)公開資料，《農(nóng)財寶典》記者發(fā)現(xiàn)多地已準(zhǔn)備就緒，投放平價豬肉穩(wěn)定市場價格。
貴州省商務(wù)廳在全省安排了6家承儲養(yǎng)殖基地場在2017年“春節(jié)”前后陸續(xù)投放2000噸(4萬頭)豬肉，平價供應(yīng)市場。另外，甘肅蘭州市皋蘭縣農(nóng)副產(chǎn)品保供穩(wěn)價工作，推進市場價格秩序規(guī)范有序，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍。皋蘭縣政府決定2017年 1月14日至1月20日啟動價調(diào)基金應(yīng)急資金，在縣城投放平價豬肉7萬斤。
雖然豬價有漲勢，但隨著政府的儲備肉投放，預(yù)計春節(jié)期間豬肉價格難以大幅上漲!
另據(jù)北京晚報報道，臨近春節(jié)，北京豬肉市場購銷兩旺。為滿足節(jié)日市場需求，屠宰企業(yè)積極組織貨源，加大調(diào)運力度以保障市場供應(yīng)。據(jù)市商務(wù)委的監(jiān)測，近期豬肉市場貨源充足、供應(yīng)穩(wěn)定。
根據(jù)監(jiān)測，今年1月1日至1月10日，北京9家生豬定點屠宰企業(yè)日均屠宰生豬21088頭，月環(huán)比增加24.9%，同比增加15.7%。毛豬平均收購價18.8元/公斤，月環(huán)比上漲3.4%;白條豬平均出廠價23.36元/公斤，月環(huán)比上漲5.1%。7家批發(fā)市場豬肉平均批發(fā)價每公斤23.01元，月環(huán)比上漲7.7%;20家連鎖超市精瘦肉平均售價每公斤38.97元，月環(huán)比上漲0.8%。其中，五花肉的平均零售價月環(huán)比下降0.9%，為33.45元每公斤。
