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營銷界論道:快消品如何基業長青

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2013 年4 月20 日下午,由中國營銷From EMKT.com.cn資源在線總策劃、中國營銷創新聯盟和《執行官》雜志主辦、拜爾斯道夫日化特別協辦、以“快消品如何基業長青”為主題的中國營銷大師論壇在廣州番禺茂德公草堂隆重舉行。“中國營銷大師論壇”由營銷學之父菲利浦?科特勒先生擔任榮譽顧問,總共舉辦了四屆,本屆是第五屆。

本屆論壇把目光投向快消品領域,探討企業基業長青的法寶。吸引了企業家和營銷高管超過200 人與會。來賓覆蓋了食品、日化、醫藥、毛巾、紙業等眾多企業,還匯集了眾多公關、廣告、投資等專業機構人士。

傳媒界也對此次論壇給予高度關注,廣東電視臺、《經濟觀察報》、中國營銷資源在線、《執行官》雜志等主流媒體達30 多家出席。

當前,快消品市場產品眾多,品牌度不高,面對競爭加劇,很多快消企業發展舉步維艱。產品復制速度太快,賣點同質化嚴重,品牌忠誠度低,盈利越來越低等諸多難題擺在面前。從消費角度來看,“快消品”是使用周期短、易重復購買的“非耐用”產品,其價格都在消費者的“絕對購買力”之內,購買時的“即興性”和“隨手性”很強,一般很難鎖定消費者。

快消品如何能提高消費者的忠誠度,如何能在行業中做到長盛不衰,一直為業內人士所頭痛和關心的話題。

基業長青之路確實路漫漫,但如果中國的企業不痛定思痛迅速跨越,在品牌和品質方面做一個深度的發展,可能今天的“快銷王”就會成為明天的“快消亡”。

中國營銷決策專家、優識營銷學院院長穆兆曦在接受《執行官》雜志專訪中表示,中國的快消品快速消費快速消亡的現象背后預示著兩方面的問題:第一,企業是否真正想做基業;第二,企業的經營觀念和方法是否急功近利。

在中國,很多企業老板想掙快錢,然后轉行,心中沒有做長青基業的意愿,思想落實到行為上,肯定會造成企業短命。員工看到老板只考慮短期的效益,也不會賣力。同時,中國的環境多變,很多企業家在看不清楚的情況下,只好追求眼前,對長遠考慮得不周全。在這樣的因素下,快消品牌的快速消亡就不足為怪了。

另外還有方法的問題,要做到不該變的絕對不能變,該變的一定要變。諾基亞的市場地位去年從第1 名跌到第3 名,這說明了傳統企業很難通過“變”這一關。在企業所存在的外在環境,包括政治、經濟、社會、人文、商業、互聯網急劇改變的情況下,品牌和跟消費者互動的方式如果還沿襲以前的手法,必然落伍,這種情況下企業就必須要變。但同時,企業帶給顧客的價值和使命,及倫理上的價值觀不能輕易變化,企業應該守好自己應該守的底線。

他還認為,企業制定目標和發展速度要符合基本的原理,要看企業擁有的資源是否大于決策需求。比如增加50%的目標能否實現,要考慮團隊組織能力,也需要人、財、物各種各樣的資源,是不是配置達到50% 以上。每個行業都面臨變化和競爭,這非??简炂髽I家、老板的判斷力。企業拍腦袋做決策的時代已經過去,應該多從所處的綜合外部環境進行決策。

穆兆曦同時指出企業看企業永遠帶有主觀性,在決策時要參考第三方意見。歐美日本德國企業做決策,一定有外部獨立董事和外部智囊參與做決策??v觀李嘉誠成長歷史,看起來每個節點都成功了,事實上在李嘉誠背后有來自各行各業的智囊為其出謀劃策。而我們國家都是小皇帝決策,視野和眼界不夠寬廣,企業長青也只能是一種奢望。

維達集團營銷副總裁湯海棠接受《執行官》雜志專訪時表示,在國內的快消品牌中,藍月亮、立白、維達等企業已經做得很好,在市場上,本土企業比國際企業更加靈活,更加快速,更有彈性。他認為這些品牌能持續那么多年的核心原因之一是做好了產品的品質。

湯海棠說,快消品要想長久,創新是必不可少的。比如品牌在創新和開拓新市場時可以考慮用中高端系列逐步去做,以做品牌為主,并不一定要追求銷量和低價。在營銷的方法,或者戰術或者績效方面,也可以有很多創新的辦法。

他同時指出,任何長青的企業都不是靠一己之力做到的,企業發展到一定的階段可以引入一些戰略性的股東或合作伙伴,這會對企業的成長有較大的推動作用。在這一點上,維達這幾年做得頗有成效,引進了一些智囊公司幫他們做服務,從咨詢到培訓,包括市場的研究、策略性定制等,讓品牌有很大的成長。他認為引進第三方或者智囊推動企業進步也是企業走得更長久的方法。

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